拉莫雷斯卡白

品种：维蒙蒂诺

分类：IGP Terre Siciliane Bianco

海拔：430米

土壤：粉土和粘土

训练系统：树苗

种植密度：每公顷4500株

收获：手工，九月第一周

发酵：使用本地酵母，在果皮上浸渍最多 2 天

陈酿：在截锥形桶中陈酿1年